Sta je graag in de keuken probeer dan deze  lekkere
recepten, zo kan je meteen aan de slag voor Sinterklaasavond.
Veel  smul plezier
Word vriend van Stichting Sinterklaas Willemstad, dat kan al vanaf 5 Euro per jaar meer info hier
Sinterklaasavond hapjes.

Gezonde zwarte pietjes

Je maakt ze door eerst een schijf komkommer  op een prikkertje te prikken en dan een zarte olijf met daarop een gehalveerde cherrytomaat als muts met een rucola-veer. Lekker met een  dipje erbij zoals tzaziki.
Tip; je kan de olijven ook vervangen door kleine zelfgemaakte gehaktballetjes.

Gevulde sinterklaas eieren.

Nodig;
4 eieren
1 bakje tonijnsalade
2 tomaten
2 plakken gesneden kaas
Zwarte olijven of peperkorrels

Bereidingswijze:
Pepernoot rotsjes.

Een eenvoudig recept leuk om met kinderen te maken.

Nodig 100 gram chocolade en een paar handjes pepernoten, en een snufje speculaas kruiden.

Smelt de chocolade met de kruiden erdoor, dit kan in een pan, in de magnetron of au bain marie. Roer er de kruidnoten doorheen.  En schep met een houten lepel kleine hoopjes op bakpapier en laat dit in de koelkast opstijven. En dan smullen maar!
Kook de eieren in 8 minuten hard in kokend water, laat schrikken en spoel goed koud. Pel de eieren en snijd ze voorzichtig in de lengte doormidden. Haal er de hardgekookte eidooier uit en meng dat met de tonijnsalade. Vul de gehalveerde eiwitten met de tonijnsalade. Snijd de tomaten in vieren en verwijder de zaadlijsten.
Snijd het vruchtvlees iets bij, zodat ‘mijters’ ontstaan en leg deze half over de tonijnsalade.Snijd de gesneden kaas in dunne reepjes en vorm van 2 reepjes een kruis op de ‘mijter’.
Maak nu nog oogjes van bijvoorbeeld fijngesneden stukjes zwarte olijf of eventueel peperkorrels en je sinterklaasje is klaar.

Bischopswijn

Nodig;

Bisschopswijn: rode wijn vruchtenwijn óf rodebessensap
citroen
kruidnagel
pijpkaneel
suiker


Maken;

De wijn of het sap in een pan doen samen met een halve fles water. Een citroen besteken met kruidnagels en bij de wijn doen samen met de pijpkaneel  verwarmen en  twee uur laten trekken. Dan suiker naar smaak toevoegen.
Alles warmhouden op een theelichtje
En wat te denken van deze fruitspies in het Sinterklaas Thema?
Je hebt nodig een appel, manderijn een satč stokje en een eetbare stift voor de ogen en mond.